lustre en feuilles de palmiers en haut et cactus et table en bois en bas au restaurant les sauvages à bordeaux

Si vous me suivez sur Instagram, vous devez savoir que le brunch est mon repas préféré. Et, comme je le répète souvent, les bonnes choses sont encore meilleures lorsqu'elles sont partagées !

Alors, quelles sont les meilleures adresses brunch de Bordeaux ?

📍 Suzzi - Le brunch à la suédoise

La première fois que j'ai franchi les portes de Suzzi, je ne savais pas vraiment à quoi m'attendre, car je ne connaissais que très peu la cuisine suédoise. Depuis j'y suis retournée plus de quatre fois, c'est vous dire si j'ai été conquise ! En même temps les plats sont délicieux, copieux et on y mange en plus les meilleurs roulés à la cannelle de Bordeaux !

gaufres au caramel sur la gauche avec des fruits rouges tartine de fromage frais et de concombre en bas et en haut un cappuccino avec un coeur dans une tasse jaune au restaurant suzzi à bordeaux

📍Sauvages Café - & sa carte originale et raffinée

Ils ont deux adresses : une sur le Cours de la Martinique et une près de Pey Berland. J'ai tester les deux et ce fut à chaque fois un grand succès. Les serveurs sont toujours très sympas & souriants et les cartes changent au fil des saisons : pour ne jamais être lassé.e ♡

en haut à droite un oeuf au plat avec du bacon dans une assiette rose et en bas à droite une brioche perdue avec de la pâte à tartiner et des fruits dessus dans une assiette bleue au restaurant sauvages café à bordeaux

📍Contrast - Et son cadre cosmopolite qui nous transporte à Bali

Ouvert presque tous les jours (sauf le mardi et le mercredi), Contrast, c'est l'institution du brunch à Bordeaux. S'il n'y avait qu'une adresse à tester ça serait celle-ci. Mais, pour en profiter, il faudra vous lever tôt : ils ne prennent pas de réservation et la queue est bien souvent à la hauteur de leur réputation. Un petit conseil : arrivez un peu avant l'ouverture qui est à 10h ! Mention spéciale pour leurs cafés qui sont divins.

en bas à droite un avocado toast avec un oeuf poché et des tomate sur le dessus avec un matcha latte dans une tasse verte et à droite des pancakes avec une pomme caramélisée sur le dessus

📍Au couvent - Pour les plus gourmands

Situé dans le joli quartier des Chartrons, les plats y sont plus gourmands les uns que les autres. Le petit (gros) plus ? On peut réserver ! Pas de queue interminable, prenez place dans cette jolie adresse et vous n'avez plus qu'à déguster. Vous m'en direz des nouvelles !

un avocado toast au premier plan et derrière des pancakes et une brioche perdue à la pâte à tartiner avec une framboise sur le dessus au restaurant le couvent à bordeaux

📍La collation - Le royaume du pancake !

Si vous aimez les pancakes, il faut AB-SO-LU-MENT que vous testez l'une des deux adresses de l'enseigne. Du sucré au salé on (re)découvre la douceur et l'onctuosité des pancakes pour le plus grand de nos papilles !

pancakes sucrés aux pommes et à la pâte à tartiner en haut et pancakes salés accompagnés de salade en bas au restaurant la collation à bordeaux

📍Miah Café - Le plus cosy

Ouvert du mercredi au dimanche, ils proposent trois menus : un vegan et sans gluten, un végétarien et un carni. Il y en a pour tous les goûts & on s'y sent en plus comme à la maison, un vrai bonheur !

tartines aves des pois chiches et pancakes sucrés au caramel et au fruits de saison au restaurant miah café à bordeaux

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